Een tuinderij op het dak van de bebouwing: lokaal geproduceerde groente en fruit voor buurtbewoners en voor klanten van het dakrestaurant.
Aan de Broeksloot lagen vroeger tuinderijen, die hun producten via de Broeksloot vervoerden richting Den Haag. De Paradijsstraat in Voorburg-West is naar zo'n tuinderij vernoemd. Richt als link naar het verleden het dak van de bebouwing aan de Maanweg in als daktuinderij. Groente en fruit kan worden verkocht aan buurtbewoners, en worden uitgeserveerd aan klanten van het dakrestaurant, met een mooi uitzicht over de haven en op de skyline van Den Haag . Buurtbewoners en schoolleerlingen kunnen als vrijwilliger aan de slag. Zie Op Het Dak en De DakAkker in Rotterdam voor inspiratie. Groen, lokaal geproduceerd, sociaal, lekker en met een historische knipoog.
